Speisekarte

 

 

 

 

 

 AHLAN WA SAHLAN!          أهلاً وسهلاً 

                    Herzlich Willkommen!

 

 

 

Salatسلطات          

alle Salate werden mit dem arab. Fladenbrot serviert

 

 

1. .. Salata ( Vegetarisch )................................................................. 3,90 €

Gemischter Salat

 

2. .. Tabbuleh ( Vegetarisch )............................................................ 4,90 €

Petersiliensalat mit Tomaten, Zwiebeln  und Perlweizen

 

3. .. Fattousch ( Vegetarisch )........................................................... 4,50 €

Gemischter Salat mit geröstetem arab. Brot

 

4. .. Salatet Gebna ( Vegetarisch )..................................................... 4,90 €

Gemischter Salat mit Weichkäse und Thymian

 

5. .. Salatet Kredes .......................................................................... 7,90 €

Gemischter Salat mit Krabben

 

6.  Salatet Dajaj   ......…………………….…………....………….6,90 €

Gemischter Salat mit Hühnerfleisch

 

7.  Salatet ROS ( Vegetarisch ) ……….……..…………...…….4,90 €

      Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Perlweizen und Reis

 

8.  Salatet Al-Gebra  ……………………....…………………….8,90 €

      Gemischter Salat mit Krabben, Weichkäse und  arabische Oliven

 

 

 

 

 

 

 

 

Vorspeise             مقبلات

alle Vorspeisen werden mit dem arab. Fladenbrot serviert

 

09 Käserollen  ( Vegetar.  ) .......................................................... 4,50 €

Blätterteigröllchen gefüllt mit Weichkäse

 

10. Falafel  ( Vegetar.  ) ............................................................... 4,90 €

Kichererbsenfrikadellen dazu Zatziki

 

11. Sambusa  ( Vegetar.  ) ............................................................ 4,50 €

    .. Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Curry

 

12. Hummus ( Vegetar. ) .............................................................. 4,50 €

Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Olivenöl

 

13. Hummus Spezial ...................................................................... 6,50 €

Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Kalbhackfleisch und Pinienkernen

 

14. Kubbeh...................................................................................... 6,90 €

Bällchen aus Weizenschrot gefüllt mit Rinderhackfleisch

 

15. Makali ( Vegetar. ) .................................................................. 5,50 €

gebratene Aubergine und Zucchini, dazu Zatziki

 

16. Warak E´neb ( Vegetar. ) ...................................................... 4,50 €

gefüllte Weinblätter mit Reis, Zwiebeln und Petersilie dazu Zatziki

 

17. Ejnahat ............ -Hähnchenflügel-  SCHARF...................... 5,90 €

mariniert in Chilisauce dazu Zatzik.i

 

18. Sahn Kredes ............................................................................ 8,90 €

gebratene Garnelen mit Champignons, Knoblauch und Zwiebeln , dazu Zatziki

 

19. Al-gebra Vorspeisenvariation 1 (für 1 Person).................... 5,50 €  

5 verschiedene arabische Kostbarkeiten -vegetarisch-

 

20. Al-gebra Vorspeisenvariation 2 (für 2 Person).................... 10,90 €     

      10 verschiedene arabische Kostbarkeiten  -vegetarisch-

 

    für jede weitere Person........................................................................... 5,45 €      

   ...

   

 

 

Hauptgerichtوجبات رئيسيــــة     

alle Vorspeisen werden mit dem arab. Fladenbrot serviert

 

25. Kabab Rinderhackspieß ( Schisch Kebab )......................... 13,90

dazu Reis und Zatziki

 

26. Lamm am Spieß ( Schaschlik ) ............................................. 16,90 €

dazu Reis und Zatziki

 

27. Schisch Tawook  -Hühnerspieß-............................................ 15,90 €

Hühnerfilet am Spieß, dazu Reis und Zatziki

 

28. Al-Gebra Grillteller..Je 1 Lamm-, Rinderhack- und Hühnerspieß ......19,90€

dazu Reis und Zatziki

 

29. Lamm-Medaillons.................................................................... 19,90 €

Granatapfelsauce, dazu Reis und Zatziki

 

30. BAMIA*..  ................................................................................ 13,90 €

Okraschoten mit Hühnerfleisch, Möhren in Tomatensauce, dazu Reis

 

31. Sabanech*  ............................................................................... 13,90 €

Spinat mit Hühnerfleisch, Kichererbsen in Tomatensauce, dazu Reis

 

32. Couscous*   .............................................................................. 13,90 €

mit Hühnerfleisch, Auberginen, Zuccchini und Möhren in Tomatensauce

 

33. Makluba*      ............................................................................ 13,90 €

Reisgericht mit Hühnerfleisch, gebratenem Blumenkohl und Auberginen, gerösteten Mandeln dazu Zatziki und Salat

 

34. Mousakaà*............................................................................... 13,90 €

Auberginen, Kartoffeln, Pinienkerne, Rinderhackfleisch in Tomatensauce

...... mit Weichkäse überbacken und, dazu Zatziki

 

35. Gemüsepfanne*  ...................................................................... 13,90 €

Hühnerfleisch, Auberginen, Champignons, Zucchini, Paprika in Tomatensauce, dazu Reis

* Diese Gerichte können Sie nach Wunsch auch ohne Fleisch bestellen bzw. bei Zuzahlung von 2,90€ als Sonderleistung mit Lammfleisch bestellen

 

 

 

 

 

 

36. Halbe Ente……-mit Haut ohne Knochen- ..................……14,90

gebraten mit Reis und Granatapfelsauce

 

37. Sedr Djaj Mahschi.... - Paniertes Hühnerbrustfilet-.................... 13,90 €

gefüllt mit Weichkäse und Spinat, dazu Reis und Zatziki

 

38. Putenbrustfilet ......................................................................... 14,90 €

gegrillt mit Granatapfelsauce, dazu Reis und Zatziki

 

39. Macaroni Arabiata*................................................................ 11,50 €

mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch, Paprika, Pinienkernen und Thymian

 

40. Macaroni Oriental*.................................................................. 13,90 €

wie 39. jedoch mit Zucchini und Weichkäse überbacken

 

41. Ejnahat Dajaj......... -Hähnchengeflügel-   SCHARF   .........13,90 €

mariniert in Chilisauce mit Kartoffeln, dazu Zatziki

 

42. M`jaddara .................( Vegetararisch ) ................................. ..8,90 €

Reisgericht mit Linsen, Zwiebeln, Salat und Zaziki

 

43. Garnelenspieße ( ohne Schale )............................................ 13,90 €

2 Garnelenspieße mit Kartoffeln und Zatziki

 

44. Sayyadeyya…………………………………….........…...…..14.90 €

Reisgericht mit Krabben, Pangasiusfilet, zwiebeln u. Mandeln, dazu Salat und Zatziki

 

45. Pangasiusfilet………………………….……..........……..…..13.90 €

gebraten, dazu Zatziki und Kartoffeln

 

46. Samak (Dorade Royal) ...ganzer Fisch mit Kopf  und Gräten....16,90 €

gebratener marinierter Fisch, mit Kartoffeln

 

48. Al-Gebra Fischteller ................................................................. 15,90 €

1 Garnelenspieß, 1 Pangasiusfilet gebraten, dazu Kartoffel und Zatziki

 

 

* Diese Gerichte können Sie nach Wunsch auch ohne Fleisch bestellen bzw. bei Zuzahlung von 2,90€ als Sonderleistung mit Lammfleisch bestellen

 

 

 

 

Für unsere kleinen Gästen:

 

60. Portion Reis mit Salat................................................  3,50 €

61. Portion Pommes -klein-............................................  2,50 €         

62. Portion Pommes -groß-............................................. 3,90 €

63. Hähnchenschnitzel -paniert- mit Pommes............. 6,90 €

64. Chicken Nuggets -paniert- mit Pommes...............  5,50 €

 

66. Portion Reis Extra.....................2,00 €

67. Portion Zatziki Extra................2,50 €

68. Portion Brot Extra....................1,00 €

 

 

Dessert  حلويات

 

50. Laban bel asal ............................................................................ 3,90 €

Joghurt mit Honig und Pistazien

 

51. Baklawa....................................................................................... 5,90 €

Blätterteig gefüllt mit geraspelten Pistazien und dazu eine Eiskugel

                                                                                                                                      

52. Eisschale...................................................................................... 3,50 €

3 Eiskugeln mit geraspelten Pistazien

 

53.  Frittierte Eis ´außen heiß und kross innen Kalt und cremig`.........4,90 € Blätterteig gefüllt mit Eis Pistazien und Kokosnuss

 

54.  Sahlab.......................................................................................... 3,90 €

Das cremig-süße heiße Sahlab aus Milch, Zucker, Pistazien und Rosenwasser

 

55. Harise...............  -Meist nur auf Vorbestellung-...................... 4,90 €

Grieskuchen mit Kokosnuss, Joghurt, Mandeln und Rosenwassersirup

 

                                                      

 

 

 

Alkoholfreie Getränke   مشـــــــــروبات

 

COCA-COLA°* / Light° *............ 0,30 l ..................................  2,30 €

FANTA* ......................................... 0,30 l ..................................  2,30 €

SPRITE ........................................... 0,30 l ..................................  2,30 €

 

Mineralwasser  ……………….....0,25 l  Flasche ....................... 1,80 €

Mineralwasser  ……………...….....0,75 l  Flasche ....................... 4,80 €

 

Apfelsaft.......... 0,20 l.. ....2,20 €       Orangensaft.... 0,20l…...2,20 €      

 

Saftschorle................................... 0,25 l….................................2,30 €  

    

 

Bier           بيــــــرة

 

König Pils ...……...(vom Fass) .... 0,30 l ..........................................  2,40 €

König Pils   .......... (alkoholfrei) .... 0,33 l  Flasche .........................  2,40 €

Weißbier/Weißbier Alkoholfrei  .0,50 l  Flasche ..Erdinger....... 3,60 €

Diebels Alt ....................................... 0,33 l  Flasche .........................  2,40 €

Malzbier.........................................0,33 l  Flasche ...........................  2,40 €

 

Heiße Getränke    مشــروبات سـاخنـــة

 

Tee ° ............................ 1,60 €               Kakao ............................... 2,20 €

Kaffee °........................ 1.80 €               Espresso °.......................... 1,60 €

Mocca °........................ 1,80 €              

 

 

                                  °:Kaoffein             *:Farbstoff

 

 

 

 

 

Wein                                                           0,2L.           0,5L.     

Weiß

Chardonnay ............trocken......(Franz.) ............ 4,50 €              10,90 €

Pinot Grigio ………trocken…...(Ital.)................ 3,90 €               9,50 €

Riesling ………halbtrocken...…(Deutsch) ..........3,60 €               8,80 €

Spätlese ....................süß...........(Deutsch) ..........3,60 €               8,80 €

Rot

Bordeaux ......trocken........ (Franz.) ......................3,90 €               9,50 €

De Mornag.......lieblich....( Tunesien) .............  ....3,80 €               9,20 €

Bardolino....... trocken .......(Ital.) ......................4,50               10,90

Chianti.............trocken……(Ital.) ……...…....…4,50 €              10,90

Merlot ……..helbtrocken …(Franz.)…….….….3,90 €                9,50 €

Rosé

Tempranillo..kräftig, fruchtig,trocken...(Span)….. 3,90 €               9,50

Portugiese ..duftig,leicht, lieblich...(Deutsch) ...3,90 €               9,50

 

WEINSCHORLE .... Rot/Weiß/Rose ....................... 0,25l ...............3,40 €

                                                                              

Diverse Alkoholika                 2cl           je 2,30 €

 

ARAK, Amaretto, Bacardi, Bailys°*, Ballentines*, Campari*, Fernet-Branca*, Gin, Johnnie Walker*, Jägermeister, Jim Beam, Korn, Kümmerling, Martini 4cl, Metaxa, Osborne 103, Ouzo, Pernod, Raki, Ramazzotti, Sambuca, Sherry, Tequila, 43, Underberg, Wacholder, Wodka

 

Alle aufgeführten Alkoholika können beliebig mit einem alkoholfreien Getränk gemischt werden, die dann als LONGDRINK

zu einem Preis von 3,90€ berechnet werden.

 

RemyMartin V.S.O.P./ Jack Daniels .......... 2 cl..................... 2,90 €

PICCOLO ..........................................0,20 L ........................... 5,90 €

Fl. Sekt .................. MUMM ..............0,75 L .........................17, 90 €

Fl. Champagner .................................0,75 L ..........................69,90 €

                                    

                                  °:Kaoffein              *:Farbstoff

 

 

 

   Liebe Gäste :

 

Sie haben auch die Möglichkeit, unsere Räume ganz oder teilweise für Ihre privaten Feierlichkeiten zu nutzen.

 

Partyservice und Bauchtanz, Sie planen ein Fest und wir machen den Rest.

 

Wir richten Ihre Firmen_und Familienfeste aus und liefern Ihnen alles was Sie zu einer Party oder einem Fest benötigen

 

Alle Preise sind in EURO ausgezeichnet und verstehen sich inkl. MwSt. und  Service.

 

Alle Gerichte können Sie selbstverständlich auch mitnehmen.

 

Die Liste der Allergene, Zusatz_ und Konservierungsstoffe kann auf Wunsch eingesehen werden.

 

 

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© Mohamed Hamad